UMAMIGestión Gastronómica 360°

Hecho en Paraguay · factura electrónica incluida

Tu restaurante entero, en un solo sistema.

Caja, cocina, stock, compras, sueldos y factura electrónica, con los números del dueño al día. Para cafés, restaurantes, pizzerías, hamburgueserías y heladerías de Paraguay.

Sin tarjeta · Sin instalar nada · Tus datos se exportan cuando quieras

RestauranteCafé / cafeteríaPizzeríaHamburguesería / comida rápidaEmpanadasBar / cerveceríaHeladeríaPanadería / confiteríaDelivery / dark kitchen

Para todo tu equipo

Cada uno en lo suyo, todos con la misma información

Cajera sonriendo frente a la pantalla de la caja
En la cajaCobra en segundos, divide cuentas y cierra el turno sin diferencias.
Equipo de cocina sonriendo con un plato listo
En la cocinaCada comanda llega a su estación, en orden y sin papelitos perdidos.
Repartidor entregando un pedido a una clienta
En el deliveryEl pedido sale con la dirección, la zona y el cobro claros.
Dueña revisando los números en la tablet
Para el dueñoVentas, margen y alertas del día en el celular, estés donde estés.

Por qué UMAMI

Todo lo que tu negocio necesita, en un solo lugar

Todo en un solo lugar

Caja, cocina, stock, compras, finanzas, contabilidad, sueldos y factura electrónica con los mismos datos. Cargás una vez y todo se actualiza solo.

Los números del dueño, incluidos

Margen, ticket, mermas, ventas contra gastos y comparación de sucursales, al momento. Sin pagar herramientas aparte ni esperar el cierre del contador.

Control que no se escapa

Arqueo y conteo ciego, anulaciones con motivo y autorización, alertas de faltantes y un historial de cambios que nadie puede borrar.

Tus clientes son tuyos

Tu propia página de pedidos y el QR en cada mesa, sin intermediarios ni comisiones por pedido. Los datos de tus clientes quedan en tu negocio.

Preguntale en tus palabras

«¿Cuánto vendimos hoy?», «¿Qué hay que reponer?». El asistente responde con tus datos y cambia un precio si le confirmás.

Pensado para Paraguay

Factura electrónica SIFEN, IPS, aguinaldo, feriados, guaraníes y WhatsApp. En español, como hablamos acá, y con personas reales que te atienden.

Caja y cocina

Cobrás rápido y la cocina sabe qué hacer

  • Mesas, mostrador y delivery en la misma pantalla
  • Extras, combos, docenas surtidas y mitad y mitad
  • Comanda en pantalla o impresa, y llamador para retirar
  • Cierre de caja con arqueo ciego por billete
Caja con la carta y la cuenta

Analítica

Sabés cuánto ganás, no sólo cuánto vendés

  • Margen neto, ticket promedio y mermas del mes
  • Ventas contra gastos, mes a mes
  • La mejor sucursal y lo que más se vende
  • En qué se va la plata, rubro por rubro
Tablero del dueño con margen, gastos y sucursales

Stock y costos

Cada plato con su costo real

  • Recetas con costo al instante y food cost por plato
  • Las compras actualizan el stock y el costo
  • Mermas, lotes y vencimientos bajo control
  • Producción y cocina central con traslados
Recetas con su costo

Ventas online

Tu propia tienda, sin pagar por pedido

  • Carta con fotos, filtros y extras
  • ¿Llegamos a tu casa? por barrio o ubicación
  • Pedido por WhatsApp o directo al sistema
  • Opiniones, lo más pedido y sugerencias que suben el ticket
Página de pedidos en el celular

Todo lo que incluye

Más de 30 herramientas que trabajan juntas

Ventas y pedidos

  • Caja y mostrador
  • Mesas y mozos
  • Delivery propio
  • Página de pedidos
  • Pedido con QR en la mesa
  • Reservas
  • Llamador para retirar
  • Apps de delivery

Tus clientes

  • Fidelización con puntos
  • Cupones y promociones
  • Membresías
  • Encuestas y opiniones
  • Señas y anticipos
  • Campañas por WhatsApp
  • Propinas
  • Eventos

Cocina y stock

  • Pantalla de cocina o comanda impresa
  • Recetas y food cost
  • Stock por depósito
  • Compras y proveedores
  • Producción y cocina central
  • Lotes y vencimientos
  • Inocuidad (HACCP)
  • Traslados entre locales

Administración

  • Factura electrónica SIFEN
  • Tesorería y flujo de caja
  • Conciliación bancaria
  • Contabilidad
  • Recursos Humanos y sueldos
  • Analítica del dueño
  • Asistente que responde en tus palabras
  • Varias sucursales

Para tu rubro

Elegís qué es tu negocio y arrancás con todo armado

Estaciones, categorías, funciones y extras típicos de cada rubro, listos el primer día. Después lo ajustás a tu manera.

Restaurante

Salón con mesas y mozos, cocina con pantalla, reservas.

Café / cafetería

Barra, tamaños y leches, pastelería comprada hecha, café en grano.

Pizzería

Horno, mitad y mitad, agregados y delivery.

Hamburguesería / comida rápida

Combos con bebida a elegir, agregados, llamador y comanda impresa.

Empanadas

Docenas y medias docenas surtidas, horno y delivery.

Bar / cervecería

Barra, tragos, cuentas abiertas por mesa y happy hour.

Heladería

Helado por kilo en la balanza, cucuruchos y sabores.

Panadería / confitería

Pan y facturas por kilo o por unidad, tortas por encargo.

Delivery / dark kitchen

Sin salón: delivery propio, tienda online y apps.

Repartidora sonriendo con la mochila de delivery

Sin complicaciones

Empezás con lo que ya tenés

Con los equipos que ya tenés

Celular, tablet o computadora, y la impresora térmica de 80 mm. Sin comprar terminales caras.

Listo en horas, no en semanas

Elegís tu rubro, pasás tu carta desde Excel y abrís la caja el mismo día.

Seguro y con respaldo

Cada negocio ve sólo lo suyo, con permisos por persona y un historial que nadie puede borrar.

Personas reales que te acompañan

Te ayudamos a arrancar, capacitamos a tu equipo y seguimos ahí por WhatsApp.

Empezás hoy mismo

  1. 1

    Creás tu cuenta

    Elegís el plan y tu rubro. En dos minutos estás adentro, con 14 días gratis.

  2. 2

    Pasás tu carta

    Desde Excel, de una vez: insumos, productos, clientes y proveedores.

  3. 3

    Vendés

    Abrís la caja y listo. Te acompañamos por WhatsApp en los primeros días.

Planes

Simple para empezar. Listo para crecer.

Precios por local y por mes. Factura electrónica incluida en todos los planes.

Para empezar

Esencial

Gs. 99.000/ local / mes

Todo para vender, cobrar, comprar y facturar en un local, con el control de caja y de stock desde el primer día.

Hasta 1 local · 5 usuarios

Contratar Esencial

Incluye:

  • Ventas, mesas y cocina
  • Caja y cierre de turno
  • Carta, recetas y costos
  • Inventario
  • Clientes
  • Compras y gastos
  • Factura electrónica
  • Carta digital por QR
El más elegido

Para crecer

Profesional

Gs. 399.000/ local / mes

Sumá delivery, tienda online, reservas, producción, órdenes de compra y fidelización, en hasta 3 locales.

Hasta 3 locales · 20 usuarios

Contratar Profesional

Todo lo de Esencial, más:

  • Órdenes de compra con aprobación
  • Producción y comisariato
  • Traslados y reposición
  • Ingeniería de menú
  • Tesorería y flujo de caja
  • RRHH y liquidación
  • Cuenta corriente y cobranzas
  • Delivery propio
  • Reservas y lista de espera
  • Tienda online
  • Pedidos desde la mesa por QR
  • Fidelización, cupones y reseñas
  • Informes avanzados
  • Alertas

Para escalar

Total

Gs. 599.000/ local / mes

Varias sucursales y comisariato, con contabilidad completa, monitor del negocio y antifraude.

Locales sin límite · usuarios sin límite

Contratar Total

Todo lo de Profesional, más:

  • Mejor precio
  • Contabilidad, conciliación y rentabilidad
  • Monitor del negocio, antifraude, pronóstico y aprobaciones

Adicionales para cualquier plan

Dark KitchenGs. 190.000 / mesMembresíasGs. 190.000 / mesPágina de pedidosGs. 150.000 / mes

Preguntas frecuentes

Lo que más nos preguntan

¿Necesito instalar algo?

No. Funciona en el navegador de cualquier computadora, tablet o celular. La pantalla de cocina y el llamador andan en una tablet o una tele.

¿Incluye la factura electrónica?

Sí, en todos los planes: emisión ante la DNIT (SIFEN), KuDE, notas de crédito, cancelación e inutilización. Sólo necesitás tu certificado de firma y tu timbrado.

¿Puedo pasar mi carta y mis insumos desde Excel?

Sí. Bajás la planilla de ejemplo, pegás tus datos y se importan de una vez: insumos, productos, clientes y proveedores.

¿Qué pasa cuando termina la prueba?

Elegís tu plan y seguís con todo lo que cargaste. Si no seguís, tus datos quedan en solo lectura y te los podés llevar en un archivo.

¿Sirve para varias sucursales?

Sí. Cada local con su caja, su stock y sus precios, la cocina central con sus pedidos y el tablero del dueño con todas juntas.

¿Mis datos están seguros?

Cada empresa ve sólo lo suyo, con respaldos diarios, verificación en dos pasos y un historial de cambios que no se puede borrar.

No es sólo un sistema. Es cómo funciona tu negocio.

Probá UMAMI 14 días gratis

  • Ahorrás
  • Simplificás
  • Vendés más
  • Enamorás a tus clientes

Sin tarjeta, sin compromiso y sin presión. Si te sirve, elegís tu plan y seguís con todo lo que cargaste.